豚骨醤油ラーメン 福気 @大門

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今日のお昼は大門の福気さんへ。
13時半頃でしたが、外待ちが数人おりまして、席数が少ないこともありますがけっこうな人気のようでした。

基本の醤油以外にも、塩、味噌、辛、つけ麺、野菜たっぷり系などメニューはけっこう豊富ではありますが、僕がオーダーしたのは基本の「ラーメン」(680円)。

豚骨醤油に太麺、ほうれん草、のりのトッピングからもわかるように「家系」にかなり近いラーメンです。卓上には「にんにく」「豆板醤」もありますしね・・・

で、家系は久しぶりに食しましたが、ほどよい濃厚さとマイルドさで、かなり美味しい一杯でした。お店は角煮や煮玉子などをトッピングした「黒福」(900円)をしつこいくらいオススメしてましたが・・・
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by shintan_vol-2 | 2012-01-27 15:08 | ラーメン  

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