小麦と肉 桃の木 @新宿御苑前

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せたが屋グループのつけ麺専門店「小麦と肉 桃の木」に行ってきました。
住所でいうと新宿1丁目なんですが、最寄駅は丸ノ内線の新宿御苑前になるのかな・・・路地をちょっと入ったわかりずらい立地なんですが、なかなかの人気店のようです。

で、オーダーは「昆布醤油味」(850円)。他に「天日塩味」、背油入りの「こってり醤油味」もあるようですね。

麺はかなり広めの平打ちちじれ麺だし、豚テールと煮干しからとったつけ汁も、豚バラや油揚げなどが入っていて肉汁うどんチック。ネットでも「きしめん」「うどん」みたいと賛否両論あるようですが、僕的にはけっこうアリかな。和風ではあるけどもラーメンの領分は外してないしね
最後に割るのも出汁ではなくとろみのあるそば湯だし、従業員は全員女性だし、なかなか個性があるお店です。
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by shintan_vol-2 | 2012-02-02 14:57 | ラーメン  

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