中華そば ムタヒロ @国分寺

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昨晩は国分寺を、いや多摩エリアを代表しそうな人気店「ムタヒロ」さんに。
地元ではあるものの、いつも行列ができてそうだし、常連が多そうだしでなんとなく入りづらくてね。鶏そばの2号店は何度かおじゃましてるものの、こちらはお初です。



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オーダーはデフォルトのしょうゆ味「ワハハ煮干しそば」(700円)

動物系+煮干のスープは奇をてらったものではないですが、バランスが絶妙!
背脂によるマイルド感もいい感じだし、もちっとして平太ちじれ麺がまたいいんですよね~
人気なのもうなずける満足度の高い一杯でした。
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by shintan_vol-2 | 2013-05-01 08:58 | ラーメン  

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